Il Caso Pilota #5 si svolge nelle Piantagioni di Phassouri a Cipro, la più grande piantagione di agrumi dell'isola, che copre circa 560 ettari in una regione semi-arida vicino al Lago Salato di Akrotiri. Questa zona affronta notevoli sfide dovute alle limitate risorse idriche per l'irrigazione, alla scarsa qualità delle acque sotterranee causata dalla salinità derivante dall'intrusione di acqua di mare e allo sfruttamento eccessivo delle falde acquifere in passato. Con una precipitazione media annua di soli 370 mm, le colture di agrumi, tra cui arance, mandarini, limoni e pompelmi, faticano a ottenere rese ottimali rispetto ad altre regioni con condizioni simili.